Penulis: Ryan Suherlan
KONTAN.CO.ID - Manfaat labu siam untuk meningkatkan kesehatan jantung adalah salah satu khasiat yang penting diketahui. Tak hanya itu, banyak manfaat dan khasiat labu siam lainnya juga bisa didapatkan.
Labu siam, juga dikenal sebagai chayote, adalah sayuran yang seringkali terlupakan di dapur kita. Meskipun bentuknya yang sederhana dan rasa yang lembut, labu siam ternyata menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.
Mari kita eksplorasi beberapa alasan mengapa Anda sebaiknya memasukkan labu siam ke dalam menu makanan sehari-hari.
Baca Juga: Kenali Manfaat Daun Melinjo Untuk Menurunkan Kolesterol, Sudah Tahu?
Merangkum dari PharmEasy, ini manfaat labu siam bagi kesehatan:
1. Kandungan Nutrisi yang Kaya
Labu siam mengandung berbagai nutrisi esensial, seperti vitamin C, vitamin B6, folat, mangan, dan serat. Vitamin C berperan penting dalam menjaga kekebalan tubuh, sedangkan vitamin B6 mendukung fungsi sistem saraf. Fungsi folat sangat penting, terutama selama kehamilan, karena membantu mencegah kelainan pada janin.
2. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Serat yang tinggi dalam labu siam dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sehingga menjaga kesehatan jantung. Kandungan kalium dalam labu siam juga dapat membantu mengatur tekanan darah, mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Baca Juga: Manfaat Ampas Kopi Untuk Dijadikan Pupuk Organik, Ada 7 Khasiat Lainnya
3. Menjaga Berat Badan Ideal
Labu siam rendah kalori dan mengandung serat, sehingga cocok sebagai bagian dari diet untuk menjaga berat badan. Serat memberikan rasa kenyang lebih lama, mengurangi keinginan untuk ngemil, dan membantu mengontrol asupan kalori.
4. Mendukung Fungsi Pencernaan
Serat larut dan tidak larut dalam labu siam dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan. Serat membantu mencegah sembelit dan mendukung pertumbuhan bakteri sehat dalam usus, meningkatkan kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan.
5. Antioksidan untuk Perlindungan Sel
Labu siam mengandung antioksidan, termasuk vitamin C dan mangan, yang melawan radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan sel dan berkontribusi pada penuaan dini serta risiko penyakit kronis.
Baca Juga: Manfaat Belimbing Wuluh untuk Menurunkan Gula Darah, Cek 8 Khasiat Ini
6. Mengelola Diabetes
Labu siam dapat menjadi pilihan yang baik untuk penderita diabetes karena kandungan seratnya membantu mengatur penyerapan glukosa, menjaga kadar gula darah tetap stabil.
7. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Vitamin C dalam labu siam berperan dalam pembentukan kolagen, yang penting untuk kesehatan kulit. Konsumsi labu siam secara teratur dapat membantu mencegah penuaan dini dan menjaga kulit tetap sehat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
